O mně

Jmenuji se Marie Konvalinková a jsem kuchařka, která vám přináší recepty, o kterých jste ani netušili, že je potřebujete. Pocházím z malé vesnice na Vysočině, ale mou kreativitu a kulinářské mistrovství dnes nenápadně obdivují i těžká váhy pražské gastronomie (i když to přiznávají jen neradi).

Na mém blogu nenajdete nudné recepty. Vařím z běžně dostupných surovin, ale můj přístup je všechno, jen ne obyčejný. Kombinuji to, co se na první pohled zdá neslučitelné. Například:

Ano, vím, že to zní odvážně, ale právě o tom vaření je – o odvaze a kreativitě. Ne každý pochopí můj postup na první pohled, ale právě v těchto detailech se pozná opravdový kuchař.

Pro koho je můj blog?

Můj blog je pro všechny, kteří se nebojí vybočit z řady. Věřím, že tradice jsou skvělé, ale ještě lepší je, když se na ně podíváme novýma očima. Proto můj styl nazývám „inovativní česká kuchyně“. Mám ráda, když se u mých receptů:

1. Usmějete
2. Zavrtíte hlavou
3. A nakonec je s nadšením vyzkoušíte

Připojte se ke mně

Vítám vás tedy na mé kulinářské cestě, kde se každé jídlo stává nezapomenutelným zážitkem. Společně posuneme hranice toho, co si myslíte, že patří na talíř.